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轉知衛生福利部食品藥物管理署訂定「餐飲業現場調製 冰品製程衛生管理指引」及「餐飲業自製蛋黃醬衛生管 理指引」一案

最後更新日期 : 2024-08-08

轉知衛生福利部食品藥物管理署訂定「餐飲業現場調製冰品製程衛生管理指引」及「餐飲業自製蛋黃醬衛生管理指引」

指引置於食品藥物管理署官方網站「防治食品中毒專區」(路徑:http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=1816&r=1057906669),請廣為周知,並請加強向校園內餐飲業者宣導。
 

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